Categories
ต้นไม้ปลูกในบ้าน

ปลูกผักสวนครัวบริเวณพื้นที่จำกัด

ในสถานการณ์ที่โควิด-19 ระบาดอยู่ในประเทศไทยและทั่วโลกอย่างนี้ การอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เราจึงจำเป็นต้องทำอาหารกินเองเพื่อลดความเสี่ยงในการติดเชื้อและสรรหาวัตถุดิบเอง

ซึ่งการปลูกผักสวนครัวไว้ในบ้านนั้นเป็นทางเลือกที่ดี แต่สำหรับคนเมืองที่บ้านมีพื้นที่น้อยอาจคิดว่าเป็นเรื่องยาก เชื่อหรือไม่ว่าการปลูกผักสามารถทำได้ทุกที่ซึ่งใครที่ยังนึกภาพไม่ออกตามมาทางนี้ เรามีวิธีปลูกผักในพื้นที่จำกัดมาฝาก

เริ่มจากการวางแผนทำแปลงผัก โดยเลือกพื้นที่ที่แสงแดดส่งถึงและสามารถรดน้ำได้อย่างสะดวก ถ้าสะดวกทำก๊อกน้ำเพิ่มก็ดี เราสามารถทำแปลงผักเล็ก ๆ บนดินได้ อาจใช้โต๊ หรือชั้นไม้ที่นำมาวางกระถางผักได้ แล้วยังนำเอาของเหลือใช้มาทำเป็นกระถางสำหรับปลูกผักได้ด้วย สำหรับดินใช้ดินผสมกาบมะพร้าวสับหรือใบก้ามปูที่มีขายทั่วไปได้เลย

สำหรับสิ่งของเหลือใช้ที่นำมา DIY เป็นกระถางปลูกผักสวนครัวได้โดยที่เราไม่ต้องทิ้ง ไม่เป็นการเพิ่มขยะ และข้อดีของกระถางคือสามารถเคลื่อนย้ายและวางไว้ตรงไหนก็ได้ 

1. แก้วน้ำพลาสติก ที่ได้มาจากการดื่มกาแฟ ชาไข่มุกและเครื่องดื่มต่าง ๆ ถ้าจะทิ้งไปก็เสียดาย นำมาเปลี่ยนเป็นกระถางสำหรับปลูกผักดีกว่า แถมยังใช้ง่ายเพียงแค่เจาะรู้ที่ก้นแก้วแล้วใส่ดินก็สามารถปลูกได้เลย

2. ลังไม้ ที่ไม่ได้ใช้ใส่ของแล้ว นำมาแปลงร่างเป็นกระถางได้ ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม ดูมีสไตล์ แค่ใส่ดินเข้าไปแล้วปลูกผัก ทุกบ้านก็จะมีผักไว้กินเป็นการใช้ตกแต่งบ้านได้อีกด้วย

3. แกลลอนเก่า ไม่ว่าจะเป็นแกลลอน นม น้ำมัน เราก็นำมาล้างให้สะอาดแล้วผ่าครึ่ง เจาะรู ก็จะได้กระถางเก๋ ๆ ไว้ปลูกผักกินเองแล้ว

4. ยางรถยนต์ ที่มีความแข็งแรง ทนทาน และขนาดกำลังดี นำมาใช้ได้ 2 แบบคือ แบบดั่งเดิมไม่ต้องดัดแปลงอะไร โดยนำมาวางไว้ในที่ที่ต้องการแล้วนำดินใส่ตรงกลางล้อก็สามารถปลูกผักได้เลย อีกแบบหนึ่งคือต้องผ่าครึ่งก่อนแล้วนำมาปลูกผัก

5. ถังน้ำเก่า ที่ไม่สามารถใส่น้ำได้แล้วซึ่งเป็นภาชนะที่ทนทาน เปลี่ยนวิธีใช้งานมาเป็นปลูกผักแทนแล้วยังประดับสวนได้สวยงามไม่เหมือนใครอีกด้วย

จากนั้นเลือกผักที่จะนำมาปลูก โดยเลือกแบบที่ปลูกง่ายก่อน โตง่าย ไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม หากเริ่มจากสิ่งที่ง่ายก่อนจะเราให้เราพัฒนาไปได้โดยที่ไม่เสียกำลังใจ เช่น โหระเพรา โหระพา กวางตุ้ง ผักบุ้ง ผักกาด เป็นต้น จะปลูกในแปลงหรือในกระถางก็ดีนะ

ไม่ว่าบ้านของคุณจะมีเนื้อที่จำกัดเพียงใดก็สามารถปลูกผักสวนครัวได้  หากนำวิธีการเหล่านี้ไปใช้ ทุกคนก็จะมีผักสด ๆ ที่ปลอดภัยไว้รับประทานกันในบ้านแล้ว ยุคโควิด-19นี้ทั้งประหยัดเงินในกระเป๋า และไม่เสี่ยงในการติดเชื้อ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *